Nakupujte Svůj Oblíbený Produkt

Kořeněné Guanciale Umbro

Produkt získaný zpracováním krku vybraných národních prasat. Oříznuté v typickém tvaru „V“, solené a zakončené černým pepřem. Výběr kusů od italských prasat a pomalé koření jsou prvky, díky nimž je tento produkt jedinečný, nejžádanější v italských kuchyních i mimo ni

SLOŽKY: Vepřové krk, sůl, koření, přírodní příchutě. Konzervační látky: E250, E252


    

• Článek 211 - celý volný
• Čl. 211SV - celá nebo polovina s / v
• Článek 1786 - nakrájený na kostky s / v

 

 
Skladování
Pokud je uvolněný: Skladujte na chladném a suchém místě
Pokud je baleno ve vakuu: Uchovávejte v chladu při 0 ° / 6 ° C

 

 
Střední váha
Průměrná hmotnost na kus: asi 1,5 kg

 

 
Nutriční hodnoty
Kcal: 505
Kj: 2112
Protein: 13,1 g
Sacharidy: 0,1 g
Tuk: 50,2 g
Nasycený tuk: 19,6 g
Cukry: 0,1 g
Sůl: 2 g

 

 
Expirace / minimální doba skladování
Nebalené nebo zabalené ve filmu: 6 měsíců
Vakuové balení: 6 měsíců
Zabalená ochranná atmosféra: n.d.
Plátky (vakuově balené nebo v ochranné atmosféře): 60 dní

 

 

Guanciale umbro stagionato

Prodotto ottenuto dalla lavorazione della gola di suini nazionali selezionati. Refilato nella tipica forma a “V”, salato e rifinito con pepe nero. La selezione di tagli provenienti da suini Italiani e la lenta stagionatura sono gli elementi che rendono questo prodotto unico, il più richiesto nelle cucine italiane e non solo

INGREDIENTI: Gola di suino, sale, spezie, aromi naturali. Conservanti: E250, E252

    

• Art. 211 – intero sfuso
• Art. 211SV – intero o metà s/v
• Art. 1786 – tagliato a cubetti s/v

 

 

Conservazione

Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto
Se sottovuoto: Conservare in frigo a 0°/6° C

 

 

Peso Medio

Peso medio per pezzo: 1,5 kg circa

 

 

Valori Nutrizionali

Kcal: 505
Kj: 2112
Proteine: 13,1 g
Carboidrati: 0,1 g
Grassi: 50,2 g
Grassi saturi: 19,6 g
Zuccheri: 0,1 g
Sale: 2 g

 

 

Scadenza / Termine Minimo di Conservazione

Non confezionato o confezionato in film: 6 mesi
Confezionato sottovuoto: 6 mesi
Confezionato atmosfera protettiva: n.d.
Affettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): 60gg

Vepřový spek Umbro / Guanciale umbro stagionato cca 670g

SKU: 2210
321,60 KčCena
    SAN ANTON .CZ

    Hlavní nabídka

    O nás
    E-shop

    Investovat

    Blog

    Kontakt

    Navštivte naši prodejnu

    Zahradníčkova 46,

    150 00 Praha 5 - Motol

    Česká Republika 

    Další informace

    Sledujte nás

    ©2021 San Anton s.r.o.