Nakupujte Svůj Oblíbený Produkt

DENOMINACE: AMELIA SANGIOVESE RISERVA

KLASIFIKACE: IGT

OBSAH ALKOHOLU: 14,00%

ODRODNOST RÉVY: 100% Sangiovese grosso

VINICE: Bottino -Poggette vysoký

ZEMĚ: Střední konzistence hlavně písčitého vápence

EXPOZICE: Jih

NADMOŘSKÁ VÝŠKA: V průměru 350 m od hladiny moře

HUSTOTA ROSTLIN: V průměru 4 500 rostlin na hektar

VÝCVIKOVÝ SYSTÉM: Pobídnutý kordon

VINICE VĚK: Cca 15 let

VYDĚLÁVEJTE HKTOR: Cca 80 kvintálů

OBDOBÍ VÝLOVU: Prvních deset dní v říjnu

VINIFIKAČNÍ TECHNIKA: Hrozny se sklízejí ručně tradiční metodou a fermentují se dlouhou a pomalou macerací na kůžích. Následné stárnutí 12 měsíců v dubových sudech propůjčuje skvělou strukturu.

STÁRNUTÍ: Ve vitrifikovaném betonu a sudech tonnaux

 

CHARAKTERISTIKA SENZORU

BARVA: rubínově červená

VŮNĚ: Intenzivní květ, s tóny červeného ovoce a elegantní kořenitosti.

CHUT´: Švestkové a čokoládové tóny s kulatým a trvalým vchodem.

PÁROVÁNÍ: Plné víno, zvláště vhodné k pečenému masu, grilovanému masu, jehněčímu, zvěřině, zvěřině, sýrům

LÁHEV VELIKOSTI: LT 0,750

Vino Rosso "AMELIA SANGIOVESE RISERVA"

SKU: 2020
290,00 KčCena